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Die anonyme Speisekarte ist ein Auslaufmodell

31.08.2023

Verein Land schafft Leben: Verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Großküchen sorgt für Sensibilisierung der Konsument*innen und setzt Gastronomie unter Zugzwang.

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Fleischskandal zeigt Dringlichkeit der Herkunftskennzeichnungspflicht

29.08.2023

Herkunft und Produktion unserer Lebensmittel machen den Unterschied: Land schafft Leben fordert Herkunftskennzeichnung bis auf jeden Teller.

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Tag der Tomate: unser Lieblingsgemüse im Faktencheck

07.08.2023

Wie sich die künstlich verlängerte Tomatensaison auf die Umwelt auswirkt, warum wir ausgerechnet von Tomaten so viel essen und wie chinesische Tomaten in unser Ketchup kommen: Zum Tag der Tomate am 8. August liefert der Verein Land schafft Leben spannende Fakten rund um unser Lieblingsgemüse.

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Würzig scharf oder süßlich mild: Senf in aller Munde

04.08.2023

Zum Tag des Senfs am 6. August tischt Land schafft Leben die spannendsten Fakten zur geschmackvollen gelben Paste auf.

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Vier Fakten zum Weltbiertag

03.08.2023

Im Sommer steigen die Temperaturen – und mit ihnen unser Bierdurst. Passend zum internationalen Tag des Bieres am 4. August liefert der Verein Land schafft Leben Wissenswertes rund ums österreichische Bier und dessen Herstellung.

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Wer nichts weiß, muss alles essen: der neue Newsletter rund um österreichische Lebensmittel

02.08.2023

Unter dem Titel „Wer nichts weiß, muss alles essen“ startet der Verein Land schafft Leben einen einzigartigen Newsletter rund um österreichische Lebensmittel und informiert wöchentlich über aktuelle Entwicklungen, Produktion, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

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Royer zu Laborfleisch: „Momentan kein Mehrwert für Österreich“

31.07.2023

Energieaufwändig und nicht kreislauforientiert: Eine Einführung von Laborfleisch auf dem österreichischen Markt brächte aktuell mehr Nach- als Vorteile mit sich.

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Neuer Report: Wirksamer Klimaschutz braucht ehrlichen Blick auf Zielkonflikte

10.07.2023

Land schafft Leben veröffentlicht 100-seitigen Report „Landwirtschaft, Ernährung & Klima“ und ruft zu einer dringend notwendigen Debatte um die Zukunft des Ernährungssystems auf.

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Besseres Essen am Schulbuffet

28.06.2023

Eine gesundheitserhaltende Ernährung soll in der Schule gelehrt und auch gelebt werden.

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Jede Minute 80 Quadratmeter verbaut

22.06.2023

Gebäude, Straßenbau, Industrie: Kein anderes europäisches Land verbraucht täglich so viel fruchtbaren Boden wie wir es hierzulande tun. 11,3 Hektar Fläche versiegelt und verbaut Österreich jeden Tag. Das kann sich zunehmend negativ auf unsere Selbstversorgung mit Lebensmitteln auswirken. Land schafft Leben klärt auf.

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