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Kiste voller Kartoffeln | © Land schafft Leben

Es wird eingelagert: 4 Kartoffel-Fakten to go

Kartoffel-Fans aufgepasst: Seit Kurzem läuft die Ernte der Lagerkartoffeln. Ein Großteil der Ernte wird eingelagert und sorgt so dafür, dass wir – bei ausreichendem Ernte-Ertrag ...
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Salat, Obst mit Joghurt, Wasser | © Land schafft Leben

Abkühlung gefällig? Das kannst du im Sommer essen

Der Sommer ist zurück! Und mit ihm die Hitze. Du sehnst dich nach Abkühlung? Wir haben Tipps für dich, wie dir unser Essen und Trinken ...
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verschiedene Tomaten-Sorten | © Land schafft Leben

4 Fakten zum Tag der Tomate

Pünktlich zum Tag der Tomate am 8. August hat unser beliebtestes Gemüse eine neue Verwandte bekommen. Wer das ist, warum du genau jetzt Tomaten aus ...
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Bier anstoßen | © Land schafft Leben

Ins Glas geschaut: 4 Fakten zum Bier

Am ersten Freitag im August ist der Internationale Tag des Bieres: ein Getränk, das für viele in Österreich Kultstatus hat. Immer mehr Menschen brauen ihr ...
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Müll in der Natur | © Land schafft Leben

Littering – wenn Müll zum Problem wird

Im Sommer zieht es uns hinaus in die Natur – zum Wandern, Baden, Radfahren oder Picknicken. Bei solchen Aktivitäten ist aber leider oft auch ein ...
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verlassener Bauernhof | © Timo Küntzle/Land schafft Leben

Wieso werden die Bauernhöfe immer weniger?

Wenn du im Urlaub am Land unterwegs bist, ist es dir vielleicht schon aufgefallen: Die Bauernhöfe in Österreich werden immer weniger. Was steckt dahinter und ...
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Menschen wandern auf der Alm neben Kuh | © Land schafft Leben

Wie verhält man sich richtig auf der Alm?

Im Sommer zieht es viele Menschen auf der Suche nach Abkühlung und Erholung in die Berge und damit auch auf die von der Landwirtschaft gepflegten ...
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Kinder am Kartoffelfeld | © Ulrich Zinell

Was ist „Green Care“?

Landwirtschaft kann mehr, als „nur“ Lebensmittel produzieren. „Green Care – Wo Menschen aufblühen“ zeigt eine ganz andere Seite der bäuerlichen Betriebe: die soziale Komponente. Was ...
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Gemüsepflanzen ins Hochbeet pflanzen | © HTL Zeltweg

Bewusstsein vom Beet bis auf den Teller

Richtig essen will gelernt sein. Deshalb sind wir bei Land schafft Leben überzeugt: Lebensmittelwissen, Ernährungsbildung und Konsumkompetenz verdienen genauso einen Platz im Unterricht wie Lesen, ...
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Rindersteak am Grill | © Land schafft Leben

Heißes Thema: Grillfleisch

Sobald die sommerlichen Temperaturen zum Aufenthalt im Garten, auf der Terrasse oder am Balkon einladen, wird bei vielen der Grill angeheizt. Eine Grillerei bedeutet aber ...
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gelbe und rote Zwiebeln | © Land schafft Leben

Was hat die Zwiebel auf Lager?

Welches Gemüse darf in der Küche keinesfalls fehlen? Richtig, die Zwiebel! Mit ihren vielfältigen – oder doch lieber vielschichtigen – Einsatzmöglichkeiten ist sie ein echter ...
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ausgewogene Sport-Mahlzeit | © Land schafft Leben

Was essen Sportlerinnen und Sportler?

Essen Sportlerinnen und Sportler nur proteinangereicherte Fertigprodukte? Ab wann spielt spezielle Sporternährung eine Rolle, wie sieht diese aus und was ist sonst noch wichtig, wenn ...
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