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Newsletter-Archiv

Newsletter #37, versendet am 12. Aprili 2024

DARUM IST JEDE MILCH GLEICH LANG HALTBAR

Wer Milch im Supermarkt kauft, hat die Wahl zwischen Frisch-, Länger-Frisch- und Haltbarmilch. Länger-Frisch-Milch wird immer beliebter, Frischmilch hingegen wird immer seltener gekauft. Das hat praktische Gründe: Die Haltbarkeit von Länger-Frisch-Milchwird durch Hocherhitzen, Mikrofiltration oder Tiefenfiltration auf bis zu 27 Tage verlängert. Haltbarmilch wird ultrahocherhitzt und ist dadurch sogar mindestens drei Monate lang haltbar. Das gilt allerdings nur, solange die Milchpackung verschlossen ist. Einmal geöffnet, sollte Milch innerhalb von etwa zwei bis vier Tagen verbraucht werden – egal, ob es sich um Frisch-, Länger-Frisch oder Haltbarmilch handelt.

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Newsletter #36, versendet am 5. April 2024

DER EINFACHE WEG AUS DER ERSCHÖPFUNG

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Newsletter #35, versendet am 29. März 2024

K WIE KÜKEN - ODER KÜNSTLICHE INTELLIGENZ

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Newsletter #34, versendet am 22. März 2024

DARUM IST VOLLKORN BESSER FÜRS KLIMA

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Newsletter #33, versendet am 15. März 2024

DER OSTERHASE VERRÄT HEUER HERKUNFT UND HALTUNGSFORM

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Newsletter #32, versendet am 8. März 2024

GESUNDE ERNÄHRUNG: WIE GEHT DAS EIGENTLICH?

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Newsletter #31, versendet am 1. März 2024

WAS MACHT DIE KUH AUF DER PISTE?

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Newsletter #30, versendet am 23. Februar 2024

UNSER HUNGER AUF ERDBEEREN UND SEINE FOLGEN

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Newsletter #29, versendet am 16. Februar 2024

MIT VORURTEILEN BRECHEN UND MUT MACHEN

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Newsletter #28, versendet am 8. Februar 2024

WARUM DISKUTIERT DIE EU ÜBER GENTECHNIK?

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Hier kannst du die Newsletter der vergangenen Monate nachlesen: 

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