42 Ergebnisse

"Apfel-Schlangerl"-Rezept

"Apfel-Schlangerl" nennt Martina Heigl, Hobby-Bäckerin, Diätologin und eifrige Land schafft Leben Botschafterin diese einfach zuzubereitende Süßspeise. Köstliche Äpfel umhüllt von selbstgemachtem Blätterteig. Mit Geling-Garantie! ...
Mehr erfahren

Willkommen in der Welt des Sauerteigs

Unsere passionierte Brotbäckerin Christina hat vom "Sauerteig-Weltgipfel" in der Schweiz die neuesten Erkenntnisse über diese uralte und neuerdings wieder hippe Brotbackkunst nach Hause gebracht. ...
Mehr erfahren
Suppenwürze selfmade | © Petra Eberharter 2019

Rezept: Suppenwürze ohne Zusatz

Selbstgemachte Suppenwürze? Ohne alle Zusätze, ohne Hefe, glutenfrei, vegan, also voll im "ohne alles" Trend der Zeit, und vor allem auch praktisch ohne Aufwand? Dabei bis ...
Mehr erfahren

Gurke in der "Grünen Kosmetik"

„Grüne Kosmetik“ – nennt Elisabeth Schaider von wild.wuchs.Natur ihre Philosophie, von der man in leichter Abwandlung eines sehr bekannten Werbeslogans sagen könnte: „An meine Haut ...
Mehr erfahren

Gurke in der Küche - Gurkenkulinarik mal anders

In der „Flotte Lotte Kochwerkstatt“ tischt uns Chefin Nicole Seiler Gurkenrezepte jenseits bekannter kulinarischer Horizonte auf. Gurkensalat? Klar, darf nicht fehlen. Aber wie mache ich ...
Mehr erfahren
Vitus und Karin kochen | © Land schafft Leben, 2018

Die Zwiebel, die „Kräuterhexe“ und der Drei-Hauben-Koch

Wetten, dass du keine Ahnung hast, was die unscheinbare Zwiebel so drauf hat? Wetten, dass dir die Tränen kommen – die Freudentränen nämlich, wenn du ...
Mehr erfahren
Koch steht in Küche vor Arbeitsfläche | © Land schafft Leben

Rezepte: Dreimal drei Hauben für die Zwiebel

Was schwimmt da im „Zwiebelteich“, wer versteckt sich im „Lauchfeld“ und was verspricht die „Zwiebelernte“? Unser Drei-Hauben-Koch Vitus Winkler bringt die Zwiebel ganz groß raus ...
Mehr erfahren
Karin Buchart | © Land schafft Leben, 2018

Rezepte: Die Zwiebel als Heilmittel

Karin Buchart, Buchautorin, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Traditionelle Europäische Heilkunde (TEH) zeigt dir Rezepte, mit deren Hilfe du ganz simpel Heilsames aus der Zwiebel zauberst. ...
Mehr erfahren

Rezept Butterkekse: Mit vier Basiszutaten zu g’schmackigen Weihnachtskeksen

Julia und Steffi im Keksfieber. "Was uns die Skandinavier mit ihrem reduzierten und schlichten Einrichtungsstil vormachen, haben wir beim Backen unserer Butterkekse umgesetzt: Aus nur ...
Mehr erfahren

Zuckersüßes Stollenkonfekt mit Preiselbeeren und Kürbiskernen – ein Rezept zum In-den-Advent-starten

Den ersten Schnee hat es bei uns in den Bergen ja schon Mitte November gegeben. Und interessant, wie diese kleinen Flöckchen einen ganz unbemerkt in ...
Mehr erfahren

Rezept: Kürbis-Curry

Ein wunderbares Herbstrezept von unserer Gastbloggerin und frischgebackenen AMA-Food-Blog-Award Siegerin Pascale Neuens... ...
Mehr erfahren

Alles Powidl - ein Rezept für den Herbst

"Ich sage es nicht gerne, aber laut chinesischem Kalender hat der Herbst bereits begonnen. Das hat jetzt nichts mit schwarz malen zu tun. Wettermäßig genieße ...
Mehr erfahren
42 Ergebnisse