263 Ergebnisse

Rezept Butterkekse: Mit vier Basiszutaten zu g’schmackigen Weihnachtskeksen

Julia und Steffi im Keksfieber. "Was uns die Skandinavier mit ihrem reduzierten und schlichten Einrichtungsstil vormachen, haben wir beim Backen unserer Butterkekse umgesetzt: Aus nur ...
Mehr erfahren

Zuckersüßes Stollenkonfekt mit Preiselbeeren und Kürbiskernen – ein Rezept zum In-den-Advent-starten

Den ersten Schnee hat es bei uns in den Bergen ja schon Mitte November gegeben. Und interessant, wie diese kleinen Flöckchen einen ganz unbemerkt in ...
Mehr erfahren
Glyphosat | © Land schafft Leben 2017

Glyphosat in aller Munde, in aller Urin sogar…

…, wie einige Medien unlängst aufhorchen ließen. Das Totalherbizid, das seit den 1970er-Jahren weltweit auf Äckern zum Einsatz kommt, steht ganz aktuell wieder einmal hoch ...
Mehr erfahren

Low Carb, No Carb? No Way!

Jetzt mal ehrlich, liebe Damen. Freut ihr euch auch so auf die kulinarischen Seiten rund um Weihnachten? Die Adventszeit, die Kekse, die Weihnachtsfeiern, den Festbraten ...
Mehr erfahren

Wir treiben keine Sau durchs Dorf – wir zeigen das Schwein…

… und zwar so, wie es heute in Österreich gezüchtet, geboren, gemästet und geschlachtet wird. Das hat es in dieser Form noch nie gegeben. Das ...
Mehr erfahren

Bauer Willi gibt auf!?

Bauer Willi schockiert seine treue Leserschaft, zu der ich mich unbedingt zähle, mit einem neuerlichen Wutbrief, wo er das Ende seines Projkets, seiner Website ausruft, ...
Mehr erfahren

Rezept: Kürbis-Curry

Ein wunderbares Herbstrezept von unserer Gastbloggerin und frischgebackenen AMA-Food-Blog-Award Siegerin Pascale Neuens... ...
Mehr erfahren

Faktencheck vegan

Neulich höre ich einen jungen, sympathischen, offenbar zur veganen Lebensweise bekehrten Mann einem zweiten jungen, sympathischen Mann erklären, wie übel die Milchwirtschaft doch sei und ...
Mehr erfahren

Fr-ei-tag der Dr-ei-zehnte

Heute ist Welt-Ei-tag. Grund genug mich ei-ngehend mit diesem wunderbaren Lebensmittel zu befassen. Ich hatte heute zum Frühstück schon ei-n perfektes w-ei-ches Ei. Im Schnitt ...
Mehr erfahren

Erntedank

Erntezeit. Spätestens jetzt zeigt sich für tausende Bauern in unserem Land ob sich ihre Arbeit das ganze Jahr über "bezahlt" macht. Entsprechend intensive Gefühle begleiten ...
Mehr erfahren

Palmöl - Gesundheitsgefahr durch Lebensmittel

Ich weiß, dass ich mich hier in die Nesseln setze. Noch letzte Woche habe ich mich als Butterfan geoutet und jetzt plädiere ich für eine ...
Mehr erfahren
Verziertes Stück Butter liegt neben Schwarzbrot auf Holzbrett | © Land schafft Leben

Butter so teuer wie nie – endlich mal was Erfreuliches!

Nein, ich bin nicht übergeschnappt. Und nein, ich bin kein Veganer, der sich darüber freut, dass seine Margarine im Vergleich zur Butter gerade zum Schnäppchen ...
Mehr erfahren
263 Ergebnisse