Gurke

Die Salatgurke: Anbau mit oder ohne Erde

Wo wächst Herr und Frau Österreichs viertliebstes Gemüse? Welche Anbaumethoden gibt es mit welchen Vor- und Nachteilen hinsichtlich Ertrag und ökologischen Auswirkungen? Warum ist es besonders absurd Gurken aus Spanien zu importieren? 

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Das Gurkerl: Vom Feld ins Glas

Wie kommen die kleinen Geschmacksbomben ins Glas? Wie erhalten sie ihre Würze und Langlebigkeit? Wie und wo werden sie angebaut und geerntet? Warum braucht es so viele helfende Hände? Und warum lohnt sich der Bio-Anbau (noch) nicht?

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Gurke in der Küche: Gurkenkulinarik mal anders

In der „Flotte Lotte Kochwerkstatt“ tischt uns Chefin Nicole Seiler Gurkenrezepte jenseits bekannter kulinarischer Horizonte auf. Gurkensalat? Klar, darf nicht fehlen. Aber wie mache ich meine Kinder zu Gurkenfans? Ganz einfach: Ich „bastle“ einen bunten Gurkenlutscher und juble ihnen dabei nebenbei noch eine gesunde Karotte unter. Und wie bekomm ich meine Verdauungsprobleme bei der lieben Gurke in den Griff? Antwort: Gurke heiß! Geschmorte Gurke.

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Die Gurke in der Kosmetik

Was versteht man unter „Grüner Kosmetik“? Welche Rolle spielt die Gurke darin? Warum sind Zubereitung und Anwendung simpel und noch dazu genusstauglich? Kräuterpädagogin Elisabeth Schaider von wild.wuchs.natur gibt uns Tipps zur klassischen Gurkenmaske und einem Gurkendeo, das man sich auch in den Mund sprühen kann, wenn einem danach ist.

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Spurensuche - Das Gurkerl-Geheimnis

Ihr möchtet euch auf Spurensuche begeben und das Gurkerl-Geheimnis lüften?

Einfach die Stationen-Sammlung und das Rätselheft herunterladen und ausdrucken. Die einzelnen Stationen im Raum verteilen und nach Möglichkeit mit einem Stempel oder Stift versehen. Die einzelnen Seiten des Rätselhefts zusammenheften und los geht die lustige Spurensuche.

Wer alle Stationen geschafft hat, darf das Gurkerl-Geheimnis lüften.