Unter dem Titel „Wer nichts weiß, muss alles essen“ startet der Verein Land schafft Leben einen einzigartigen Newsletter rund um österreichische Lebensmittel und informiert wöchentlich über aktuelle Entwicklungen, Produktion, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Von den Produktionsbedingungen bei der Herstellung über die Wirkung auf den Körper bis hin zum Einfluss auf die Umwelt: Das Thema Lebensmittel tangiert viele Bereiche unseres Lebens, und dementsprechend viel gibt es auch darüber zu wissen. Bei der Fülle an verfügbaren Informationen ist es dabei gar nicht so einfach, den Überblick zu bewahren. Dem schafft der neue Newsletter des Vereins Land schafft Leben Abhilfe: Unter dem Titel „Wer nichts weiß, muss alles essen“ werden künftig jeden Donnerstag wissenswerte Fakten aus der Welt der Lebensmittel kompakt aufbereitet und aktuelle Entwicklungen auf diesem Gebiet in Kontext gesetzt.

Allen, die gerne öfter einen genauen Blick hinter die Kulissen unseres Lebensmittelsystems werfen möchten, soll mit dem neuen Newsletter die Gelegenheit dazu gegeben werden – von interessierten Konsumentinnen und Konsumenten über Journalistinnen und Journalisten bis hin zu all jenen, die selbst beruflich oder privat mit dem Thema Lebensmittelproduktion zu tun haben. Denn: Wer nichts weiß, muss alles essen!

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Lebensmitteln auf der Spur

Seit 2014 sorgt der Verein Land schafft Leben für Transparenz in der Welt der Lebensmittel und schließt die Lücke zwischen Skandalisierung und Idealisierung unserer Lebensmittelproduktion. Das Ziel: Den Konsumentinnen und Konsumenten all jene Informationen zur Verfügung zu stellen, die sie brauchen, um bewusste Konsumentscheidungen treffen zu können, die ihren eigenen Werten entsprechen.

Dazu verfolgt der Verein österreichische Lebensmittel von der landwirtschaftlichen Produktion über die Verarbeitung bis in den Handel und spricht mit allen an der Wertschöpfungskette Beteiligten, mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern, Expertinnen und Experten. Kombiniert mit umfassenden Recherchen hat sich Land schafft Leben so zu einer einzigartigen Informationsplattform rund um Lebensmittel entwickelt. Die gewonnenen Erkenntnisse werden in Text, Bild, Video und Infografiken aufbereitet und finden über die Vereinswebsite, über zahlreiche Social-Media-Kanäle, den prämierten Podcast „Wer nichts weiß, muss alles essen“ und nun auch über den gleichnamigen Newsletter ihren Weg zu den Konsumentinnen und Konsumenten.