GS2, Brainstorming, diagnostische Methode, 100 min.
Die vorbereitende Sequenz unterstützt die Schülerinnen und Schüler dabei, ein Grundverständnis für das Lebensmittel Ei zu entwickeln, Informationen zur Herkunft und Kennzeichnung einzuordnen und sich durch gezielte Fragestellungen auf das Gespr.ch mit den Expertinnen und Experten vorzubereiten.
In der nachbereitenden Sequenz reflektieren die Schülerinnen und Schüler ihre Erfahrungen aus dem SB-Workshop, vertiefen ihr Wissen in einem Stationenbetrieb und sichern zentrale Inhalte durch kooperative Lernformen. Dabei werden Fachwissen, Alltagsbezug und nachhaltiges Konsumdenken weiter gefragt.
Die Zusatzmaterialien bieten fächerübergreifende Arbeitsblätter rund um das Thema Landwirtschaft und Lebensmittel. Sie ermöglichen eine vertiefende und vielseitige Auseinandersetzung und können flexibel im Unterricht eingesetzt werden.
Du interessierst dich für weiterführende Informationen für deinen Unterricht? Erfahre hier alles über das Ei in Österreich – in Form von Texten, Infografiken und Videos. Entdecke Wissenswertes über Herkunft, Haltung und vieles mehr!
